企业长期加班，劳动者可以向当地劳动监察大队投诉，让劳动监察大队介入处理，维权职工合法权益。
法律依据 《劳动保障监察条例》第十一条劳动保障行政部门对下列事项实施劳动保障监察：
⒈用人单位制定内部劳动保障规章制度的情况；
⒉用人单位与劳动者订立劳动合同的情况；
⒊用人单位遵守禁止使用童工规定的情况；
⒋用人单位遵守女职工和未成年工特殊劳动保护规定的情况；
⒌用人单位遵守工作时间和休息休假规定的情况；
⒍用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况；